患者咨询：“女，25岁，得白癜风3年，正在治疗当中。我很喜欢吃木耳，几乎每天都在吃。但是前不久我就听说白癜风病人的禁忌有很多，特别是饮食。所以想问问，白癜风患者可以吃木耳吗？吃木耳好吗？”

    白癜风患者可以吃木耳吗？吃木耳好吗？

    对于白癜风患者来说，大多患病是由于体内某种元量的减 少而引起的一种皮肤病，且发病率也相当的高。因此，在治疗时，大多医生建议患者首先要保持一个科学的饮食习惯。以此从食物中加以对身体某种元素的补充。而木耳对于我们来说并不陌生，黑木耳明显属于黑色食物，白癜风患者可以适量食用黑木耳对病情有利。现代医学研究发现，黑木耳营养丰富，除含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。美国科学家研究发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。

    黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃作用。所以，黑木耳对身体有很多的有利功效。同时，木耳中含有多种的营养物质，木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

    而白癜风患者是由于人体表面的黑色素的减少或消失而形成的一种疾病，使患处的肤色呈白斑形的，因此，对于白癜风的治疗，首先要从治疗黑色素入手，也就是说，使用某种方法促使黑色素的更快形成，这样才有利于白癜风患者的康复。而木耳则是治疗这种病情的好食物，因此，对于白癜风患者来说，不防多食一些黑木耳。

    温馨提示：患者发现白癜风后要尽快到医院检查确诊，争取早期治疗。病程短、面积小白斑，治疗效果相对较好，不少病人可以完全治愈。患者的生活要有规律，避免经常处于紧张和焦虑的精神状态之中。要适当的增加日晒，但切忌过度，以防晒伤。避免皮肤外伤，以免发生同形反应。不可用刺激性强的化妆品和外用药。好采用、中西药结合、饮食、精神疗法等综合疗法治疗。还有一点很重要，就是患者应积极配合医生，持之以恒，坚持治疗。